Preparación Paso a Paso
1. Calienta el agua
En una olla pequeña, lleva el agua a ebullición. Si usas tetera eléctrica, caliéntala a unos 90–95 °C.
2. Añade los clavos de olor
Agrega los clavos enteros al agua hirviendo.
Si deseas un sabor más intenso, puedes machacarlos ligeramente antes de añadirlos para liberar mejor sus aceites esenciales.
3. Deja infusionar
Reduce el fuego y deja reposar los clavos en el agua caliente entre 5 y 10 minutos.
Menos tiempo → sabor suave.
Más tiempo → sabor fuerte y efecto más medicinal.
Tapa la olla para evitar que se evaporen los aceites aromáticos.
4. Cuela y sirve
Cuela el té con un colador fino para retirar los clavos.
Vierte la infusión en una taza y, si lo deseas, añade miel
