Ingredientes:
4 huevos a temperatura ambiente
200 g de queso crema (tipo Philadelphia)
100 g de azúcar granulada
120 g de harina 00
1 sobre de levadura química (16 g)
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Azúcar en polvo para decoración
¡Dios mío! Llevo años buscando esta receta. Mi mamá solía hacerlas siempre, y perdí su receta. ¡Muchísimas gracias! Siempre las llamaba “Pastel mágico”. La receta completa.